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Quelles flûtes pour mon champagne ?
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Découvrez nos conseils de pro afin de savourer au mieux votre Champagne :
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Préférez les flûtes aux coupes afin de mieux apprécier le jeu des bulles.
Le volume et la hauteur des verres doivent être suffisants pour laisser aux bulles la place d’évoluer et de monter en surface. La finesse du verre joue également un rôle, en particulier au niveau des lèvres, car elle favorise les sensations gustatives.
- Ne lavez jamais vos verres à champagne au lave-vaisselle. Il reste toujours un dépôt de produit vaisselle qui empêche les bulles de s’exprimer.
- Rincez les verres à l’eau chaude et sans produit. Laissez-les sécher par égouttage, puis stockez-les à l’abri de la poussière.
- Si vos verres ont des dépôts de calcaire, il faut les remplir de vinaigre et de gros sel, et faire tourner le verre jusqu’à ce que le dépôt disparaisse. Rincez ensuite abondamment à l’eau chaude.
Et pour ajouter une touche raffinée pour personnaliser vos verres et garder un ravissant souvenir de votre mariage, Daniel Alexandre pourra graver à la main vos prénoms, la date de votre mariage ainsi qu'un petit message au pied du verre.
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Daniel Alexandre : graveur sur verre, renseignements sur www.daniel-alexandre.com et au 01 43 79 31 60
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