Décoder l\'étiquette de vos vins - article mariage
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Maison de propriétaire ou coopérative ?



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Décoder l\'étiquette de vos vins

De drôles d'initiales figurent sur les bouteilles de vins. Elles vous renseigne sur le type de producteurs. Pour faire votre choix en toute connaissance pour votre mariage, suivez le guide !

CM : Coopérative de manipulation. Elle élabore dans ses locaux, les vins provenant des raisins de ses adhérents et les commercialisent sous sa propre marque.

NM : Négociant-manipulant. Maison propriétaire ou non des vignes, qui achète surtout des raisins, des moûts ou des vins dont elle assure l’élaboration dans ses locaux.

RM : Récoltant-manipulant. Ce viticulteur qui vinifie son propre raisin, le champagnise et le commercialise.

RC : Récoltant-coopérateur : La coopérative reprend les vins en cours d’élaboration ou prêts à être commercialisés, et pose l’étiquette du vigneron.

MA : Marque d’acheteur. Il s’agit d’une marque qui n’appartient pas au professionnel, mais par exemple à un second producteur, une personnalité, un supermarché, etc.

SR : Société de récoltants. C'est une association de vignerons qui assurent la vinification et la commercialisation de leurs raisons.


Vous voici maintenant incollable ! Une bonne occasion d'impressionner votre futur mari !

Publié le 20/9/2010







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